-
HCMC ของฉันกับ Nam
Nam Quan เป็นช่างภาพและนักออกแบบแฟชั่นที่เติบโตขึ้นมาท่ามกลางแสงสีและทัศนียภาพอันเปลี่ยนแปลงไปของ โฮจิมินห์ซิตี้ ยามที่ไม่ได้ทำงานหรือพบปะกับกลุ่มเพื่อนฝูง เขาจะใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับมอเตอร์ไซค์คู่ใจ และเขารู้ดีว่าที่ไหนมีอาหาร กาแฟ และชีวิตยามค่ำคืนที่ดีที่สุดของเมือง ที่นี่ Nam จะมาเปิดเผยข้อมูลเจาะลึกเกี่ยวกับมหานครที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วของเวียดนาม
สถานที่ 'ลับ' ที่คุณโปรดปรานในโฮจิมินห์ซิตี้คือที่ไหนบ้าง?
ผมชอบไปนั่งเล่นบนดาดฟ้าของร้านอาหาร Ăn Ăn ครับ ที่นี่คุณจะได้เห็นทัศนียภาพเส้นขอบฟ้าของโฮจิมินห์ซิตี้ในอีกมุมมองหนึ่ง ซึ่งต่างจากจุดชมวิวทั่วไปตรงที่เป็นการมองจากด้านหลังเมืองแทนที่จะมองจากด้านหน้า แม้แสงสีจะยังคงอยู่ครบถ้วนแต่บรรยากาศกลับดูเงียบสงบกว่า ส่วนบาร์ลับที่ผมชอบไปก็มี intheMOOD และ PK Maltroom ครับ
มีเทศกาลหรือกิจกรรมพิเศษอะไรที่นี่ที่นักเดินทางไม่ควรพลาดบ้างไหม?
เทศกาลไหว้พระจันทร์ในเขต 5 นั้นเต็มไปด้วยสีสันที่สดใสมาก และถนนหนทางก็ได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม คุณยังสามารถลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์ได้ในช่วงเวลานั้นด้วยครับ
มีเมนูอาหารที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่อยากให้ผู้คนรู้จักกันมากขึ้นบ้างไหม?
Khổ qua cà ớt ครับ เป็นทอดมันปลาที่ยัดไส้ในมะระ มะเขือยาว มะเขือเทศ และพริก ซึ่งคุณสามารถหาทานเมนูนี้ได้เฉพาะในเขต 5 เท่านั้น
ร้านกาแฟโปรดของคุณที่นี่คือร้านไหน และคุณชอบอะไรในร้านนี้?
ร้านกาแฟ La Viet มีบรรยากาศที่ดีและกาแฟรสชาติดีในราคาสมเหตุสมผล ร้านกาแฟพิเศษ (Specialty cafe) กำลังเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในโฮจิมินห์ซิตี้ และ La Viet ก็เป็นหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดครับ
หากต้องบรรยายโฮจิมินห์ซิตี้ด้วยคำคุณศัพท์สามคำ คุณจะเลือกคำว่าอะไรและเพราะอะไร?
มีสีสัน อึกทึก เป็นมิตร
ผู้คนในโฮจิมินห์ซิตี้เป็นอย่างไรบ้าง?
ผู้คนที่นี่เป็นมิตร อบอุ่น & พร้อมเปิดรับสิ่งใหม่ๆ รวมถึงวัฒนธรรมใหม่ๆ ทุกรูปแบบครับ
HCMC ของฉัน จาก การท่องเที่ยวเวียดนาม บน Vimeo.
มีคำแนะนำอะไรที่อยากจะมอบให้นักเดินทางบ้างไหม?
การต่อราคานั้นเป็นสิ่งที่คุณควรทำเมื่อช้อปปิ้ง แต่ถ้าคุณเป็นลูกค้าคนแรกของวันแล้วต่อราคาแต่ไม่ได้ซื้อสินค้า ร้านค้าจะถือว่าเป็นเรื่องโชคร้ายและพวกเขาจะไม่พอใจได้ ดังนั้นผมจึงแนะนำให้คุณช้อปปิ้งและต่อราคาในช่วงบ่ายจะดีกว่าครับ
อะไรที่ทำให้โฮจิมินห์ซิตี้แตกต่างจากที่อื่นๆ ในเวียดนาม?
โฮจิมินห์ซิตี้มีความตื่นตัวและคึกคักมาก ทั้งในแง่ของวัฒนธรรมและเศรษฐกิจ คุณจะเห็นธุรกิจใหม่ๆ เปิดตัวในทุกวัน มีการปรับใช้เทรนด์และแนวคิดใหม่ๆ สัปดาห์ต่อสัปดาห์ ผู้คนที่นี่ต่างกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ ซึมซับ และพัฒนาสิ่งใหม่ๆ เสมอ
นักท่องเที่ยวควรไปที่ไหนเพื่อชมทิวทัศน์ที่สวยที่สุดของเมือง?
คุณจะได้เห็นทิวทัศน์อันงดงามจากอีกฝั่งของแม่น้ำ ไม่ว่าจะเป็นจากบริเวณหลังคาอุโมงค์ Thu Thiem หรือจากบนสะพาน Thu Thiem เมื่อมองกลับมายังทัศนียภาพเมืองของเขต 1 นอกจากนี้ Bitexco Skydeck ก็เป็นจุดที่ดีเช่นกันซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองเลยครับ
