HANOI, Vietnam (11 mars 2021) — Les cuisiniers amateurs et les fans de cuisine vietnamienne du monde entier sont invités à montrer leurs talents lors du tout premier défi culinaire en ligne organisé par l'Administration Nationale du Tourisme du Vietnam (VNAT).

Hébergé sur Instagram et se déroulant du 10 au 30 mars 2021, le défi demande aux participants de cuisiner n'importe quel plat vietnamien de leur choix à la maison, et de partager leurs efforts sur Instagram pour avoir la chance de gagner des coffrets d'ingrédients vietnamiens de première qualité de Red Boat, fabricants de « la sauce de poisson la plus pure du monde ».

Pour aider les fans à participer au concours, le site web national du tourisme du Vietnam a lancé une série de vidéos de cuisine à domicile avec des recettes d'accompagnement, montrant comment préparer des plats vietnamiens classiques à partir de zéro, y compris le bánh mì, le bánh xèo et le bún thang. Les fans peuvent regarder les vidéos et télécharger les recettes sur vietnam.travel

Pour participer au défi de cuisine à domicile, les participants peuvent suivre ces étapes :
1. Choisir un plat vietnamien à cuisiner à la maison,
2. Enregistrer et télécharger le processus et les résultats finis sur Instagram Stories, en taguant @vietnamtourismboard, et 
3. Suivre le compte @vietnamtourismboard pour connaître les gagnants.

Chaque semaine, les meilleures participations et plats seront repartagés par le compte Instagram officiel du Vietnam. Les fans peuvent également choisir d'agrémenter leurs stories en utilisant un ensemble de GIFs #vietnomnom créés par l'Office du Tourisme du Vietnam pour le concours. 

Le 31 mars, trois gagnants seront sélectionnés par @vietnamtourismboard et Red Boat Fish Sauce pour recevoir un coffret cadeau. Chaque coffret comprend des ingrédients vietnamiens de classe mondiale, y compris une bouteille de sauce de poisson vieillie en fût Phamily Reserve 40°N, une sauce de trempage nước chấm concentrée, un pot de sucre de palme naturel et un bol en céramique fait à la main créé par le studio Vườn Nhà Gốm à Hô Chi Minh-Ville. 

« Nous savons que beaucoup de nos amis à l'étranger regrettent la cuisine du Vietnam », a déclaré M. Đinh Ngọc Đức, directeur marketing de la VNAT. « Nous espérons qu'ils seront encouragés à participer au concours, à s'amuser en cuisinant et à savourer les saveurs du Vietnam depuis chez eux, jusqu'à ce que nous puissions les accueillir à nouveau. » 

Red Boat Fish Sauce suit un processus séculaire de fabrication de sauce de poisson sur l'île de Phú Quốc. Chaque bouteille ne contient que deux ingrédients — des anchois noirs sauvages et du sel de haute qualité — qui sont fermentés dans des fûts en bois pendant au moins douze mois, et mis en bouteille à partir de la première pression. 

Pour en savoir plus, veuillez visiter : http://bit.ly/vietnamcookingchallenge 

 

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À propos du TAB

Le Conseil Consultatif du Tourisme (TAB) est représenté par les principaux acteurs du tourisme du Vietnam et a conclu un partenariat public-privé avec l'Administration Nationale du Tourisme du Vietnam (VNAT). Le TAB est composé de représentants d'une large base de leaders de l'industrie du voyage et du tourisme au Vietnam. La mission du TAB est d'accroître l'avantage concurrentiel du Vietnam en tant que destination touristique et de voyage durable en tirant parti des ressources publiques et privées du pays, créant ainsi une stratégie industrielle cohérente et complète. Le TAB est reconnaissant envers ses sponsors : BIM Land, Vinpearl et Visa -- chacun d'eux contribuant à un fonds géré de manière privée et dédié à la promotion du tourisme au Vietnam.

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