HANOI, Vietnam (11. März 2021) — Hobbyköche und Fans der vietnamesischen Küche aus aller Welt sind eingeladen, ihr Können bei der allerersten Online-Kochherausforderung zu zeigen, die von der Viet Nam National Administration of Tourism (VNAT) organisiert wird.

Die Herausforderung, die auf Instagram stattfindet und vom 10. bis 30. März 2021 läuft, fordert die Teilnehmer auf, zu Hause ein beliebiges vietnamesisches Gericht zu kochen und ihre Bemühungen auf Instagram zu teilen, um die Chance zu haben, Geschenksets mit hochwertigen vietnamesischen Zutaten von Red Boat, den Herstellern der „reinsten Fischsauce der Welt“, zu gewinnen.

Um Fans bei der Teilnahme am Wettbewerb zu unterstützen, hat Vietnams nationale Tourismus-Website eine Reihe von Kochvideos für zu Hause mit begleitenden Rezepten veröffentlicht, die zeigen, wie man klassische vietnamesische Gerichte von Grund auf zubereitet, darunter Bánh Mì, Bánh Xèo und Bún Thang. Fans können die Videos ansehen und die Rezepte unter vietnam.travel herunterladen.

Um an der Kochherausforderung für zu Hause teilzunehmen, können die Teilnehmer diese Schritte befolgen:
1. Wählen Sie ein vietnamesisches Gericht, das Sie zu Hause kochen möchten,
2. Nehmen Sie den Prozess und die fertigen Ergebnisse auf und laden Sie sie in Instagram Stories hoch, markieren Sie @vietnamtourismboard, und 
3. Folgen Sie dem @vietnamtourismboard-Konto, um die Gewinner zu erfahren.

Jede Woche werden die besten Beiträge und Gerichte vom offiziellen Instagram-Konto Vietnams erneut geteilt. Fans können ihre Stories auch mit einer Reihe von #vietnomnom GIFs aufpeppen, die vom Vietnam Tourism Board für den Wettbewerb erstellt wurden. 

Am 31. März werden drei Gewinner von @vietnamtourismboard und Red Boat Fish Sauce ausgewählt, die ein Geschenkset erhalten. Jedes Set enthält erstklassige vietnamesische Zutaten, darunter eine Flasche Phamily Reserve 40°N fassgereifte Fischsauce, konzentrierte Nước Chấm Dip-Sauce, ein Glas natürlichen Palmzucker und eine handgefertigte Keramikschale, die vom Studio Vườn Nhà Gốm in Ho-Chi-Minh-Stadt hergestellt wurde. 

„Wir wissen, dass viele unserer Freunde im Ausland das Essen Vietnams vermissen“, sagte Herr Đinh Ngọc Đức, Marketingdirektor bei VNAT. „Wir hoffen, dass sie ermutigt werden, am Wettbewerb teilzunehmen, Spaß beim Kochen zu haben und die Aromen Vietnams von zu Hause aus zu genießen, bis wir sie wieder willkommen heißen können.“ 

Red Boat Fischsauce folgt einem jahrhundertealten Verfahren zur Herstellung von Fischsauce auf der Insel Phú Quốc. Jede Flasche enthält nur zwei Zutaten – wild gefangene schwarze Sardellen und hochwertiges Salz –, die mindestens zwölf Monate lang in Holzfässern fermentiert und aus der ersten Pressung abgefüllt werden. 

Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bitte: http://bit.ly/vietnamcookingchallenge 

 

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Über TAB

Das Tourism Advisory Board (TAB) wird von Vietnams führenden Tourismusakteuren vertreten und ist eine öffentlich-private Partnerschaft mit der Vietnam National Administration of Tourism (VNAT) eingegangen. Das TAB setzt sich aus Vertretern einer breiten Basis von Branchenführern im vietnamesischen Reise- und Tourismussektor zusammen. Die Mission des TAB ist es, Vietnams Wettbewerbsvorteil als nachhaltiges Tourismus- und Reiseziel zu erhöhen, indem die öffentlichen und privaten Ressourcen des Landes genutzt werden, wodurch eine kohärente und umfassende Branchenstrategie geschaffen wird. Das TAB dankt seinen Sponsoren: BIM Land, Vinpearl und Visa – die jeweils zu einem privat verwalteten Fonds beitragen, der der Förderung des Tourismus in Vietnam gewidmet ist.

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