ដោយចំណាយពេលប្រាំបីថ្ងៃនិងប្រាំពីរយប់ ដំណើរនេះបាននាំខ្ញុំពីដងផ្លូវប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទីក្រុងហាណូយ ទៅកាន់ថាមពលដ៏រស់រវើកនៃទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងការឈប់សម្រាកនៅគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយចំនួនរបស់ប្រទេសដូចជា និញប៊ិញ ក្វាងប៊ិញ ហ្វេ ហយអាន ភូយ៉េន និងផានធៀត។
ដោយទទួលបានការបំផុសគំនិតពីស្ទីលឥណ្ឌូចិនដ៏រ៉ូមែនទិកក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩២០ រថភ្លើងនេះផ្ទាល់គឺជាស្នាដៃសិល្បៈដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ចាប់តាំងពីពេលដែលខ្ញុំបានបោះជំហានឡើងលើរថភ្លើង ខ្ញុំត្រូវបានលិចលង់ទៅក្នុងពិភពមួយដែលភាពស្រស់ស្អាតបែបវៀតណាមបានជួបនឹងភាពស៊ីវិល័យបែបបារាំង។ ការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងមានបន្ទះឈើ ប្រព័ន្ធភ្លើងបែបបុរាណ និងក្បូរក្បាច់រចនាវប្បធម៌ដែលរៀបរាប់ពីប្រវត្តិរឿងរ៉ាវនៃបេតិកភណ្ឌដ៏សម្បូរបែបរបស់វៀតណាម។

បន្ទប់គេងរបស់ខ្ញុំគឺជាជម្រកនៃភាពសុខស្រួល។ វាជាលំហដែលត្រូវបានរចនាយ៉ាងស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងបរិក្ខារលំដាប់ខ្ពស់ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវសិល្បៈហត្ថកម្មមិនចេះសាបសូន្យជាមួយនឹងភាពប្រណីតទំនើប។ ខ្ញុំពិតជាពេញចិត្តជាពិសេសចំពោះបង្អួចដ៏ធំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអាចគយគន់ទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាលរបស់ប្រទេសវៀតណាមបានភ្លាមៗពីលើគ្រែដ៏មានផាសុកភាពរបស់ខ្ញុំ។
រៀងរាល់ថ្ងៃបាននាំមកនូវដំណើរផ្សងព្រេងថ្មី និងរសជាតិថ្មីៗ។ ការទទួលទានអាហារនៅលើរថភ្លើងគឺជាចំណុចលេចធ្លោនៃដំណើរទស្សនកិច្ចនេះ។ ចុងភៅជំនាញៗបានបង្កើតនូវមុខម្ហូបដែលផ្លាស់ប្តូរទៅតាមតំបន់នីមួយៗដែលយើងបានទៅលេង ដោយមានគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកស្រស់ៗ និងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃម្ហូបវៀតណាម និងអន្តរជាតិ។ នាល្ងាចមួយ ខ្ញុំបានរីករាយជាមួយអាហារប្រាំមុខដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា ខណៈពេលដែលរថភ្លើងកំពុងបរទៅមុខកាត់តាមជួរភ្នំដែលមានអ័ព្ទគ្របដណ្តប់។


ពេលល្ងាចត្រូវបានបំពេញដោយការសម្តែងវប្បធម៌ផ្តាច់មុខ - តន្ត្រីប្រពៃណី របាំ និងការនិទានរឿងដែលធ្វើឱ្យរាត្រីនីមួយៗមានភាពប្លែកគេ។ ការសម្តែងទាំងនេះមិនមែនត្រឹមតែជាការកម្សាន្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាបង្អួចដែលនាំទៅរកព្រលឹងនៃប្រទេសវៀតណាម ដែលជួយបង្កើនអារម្មណ៍នៃការផ្សារភ្ជាប់ដែលខ្ញុំបានទទួលដឹងពេញមួយដំណើរនេះ។
SJourney បានផ្លាស់ប្តូរនិយមន័យនៃការធ្វើដំណើរសម្រាប់ខ្ញុំ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាការធ្វើដំណើរពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយទៀតនោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាការលិចលង់ខ្លួនទៅក្នុងវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងភាពប្រណីតក្នុងពេលតែមួយ។ ខ្ញុំនឹងមិនដែលភ្លេចអារម្មណ៍នៃការក្រេបតែនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវកញ្ចក់មើលទេសភាពបានជុំវិញ ខណៈពេលដែលព្រះអាទិត្យរៀបលិចនៅលើវាលស្រែដ៏ល្វឹងល្វើយ។ វាលើសពីការធ្វើដំណើរទៅទៀត វាគឺជាបទពិសោធន៍ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងយ៉ាងស្រស់ស្អាត ដែលខ្ញុំនឹងចងចាំទុកជានិច្ច។

