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旅程
オープニングセレモニーは8月25日の17:30から開催され、一般の方は毎日午後4時から午後10時まで、ホーチミン市のヴァンタイン観光区でご参加いただけます。
フェスティバルのフードエリアは、北部・中部・南部の3つのエリアに分かれています。そして、名物料理の紹介や販売、特徴的な食材の展示、伝統工芸村の紹介などを行う地域の屋台が出店します…すべての美味しい料理は、長年の経験と料理における伝統的手仕事の真髄を持つ、才能豊かなシェフたちによって作られます。
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